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投资问答/

餐饮未来流行趋势,你了解多少?

发布时间:2019-10-18

  餐饮市场发展迅猛,各个项目更是千变万化,同时竞争的维度也在不断的提高,2019年下半年已然过了一大半,餐饮业又将出现哪些新的趋势呢?

  1、全渠道、全时段趋势

  近年来,人力成本、房租成本不断上升,因此增加店面营业额势在必行。全渠道和全时段经营成为未来餐饮的一大风口,堂食+外带+外卖+电商+零售+快闪的模式势不可或缺。

  2、会员精细化管理趋势

  众所周知服务行业的根源问题在于,如何服务号目标客户。餐饮业作为服务行业的代表,完全可以建议一套属于自己的会员体系,如此就可以在服务商做到区别对待和差异化服务,而这也是餐饮业发展的趋势。



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  3、门店时尚化趋势

  随着生活水平的不断提升,人们对于饮食上的要求也越来越高,不仅要口感味道上的美味,同时也更加注重体验感,尤其是视觉上的舒适感。打造高颜值门店也是餐饮店发展的一大趣事。

  4、外卖精品化趋势

  消费者对外卖的要求也日渐提高,从包装到口感无一不是考量的标准,外卖正式步入精品时代!

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